第28回講演会のご案内

2023年12月23日 終了しました。

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【第28回講演会】
  「フードテック(ゲノム編集,培養肉,昆虫食,微細藻類)の最新動向について」

本会はご好評のうちに終了致しました。ご参加いただいた皆様,ありがとうございました。

開催情報

スケジュール

12:50〜13:00 開会挨拶

13:00〜13:30 オープンニングセッション:
       バリューチェーンにおけるフードテックの将来について

       (株)ゼンショーホールディングス 中央技術研究所 所長  永井 元 氏

       ※以下,司会進行は永井 元 氏

13:30〜14:05 講演1:
       細胞性食品(いわゆる「培養肉」)領域におけるルールメイキング動向と課題

       一般社団法人細胞農業研究機構 代表理事 吉富愛望アビガイル 氏

14:05〜14:40 講演2:卵アレルギーに不自由のない世界の実現に向けて
         〜ゲノム編集技術を活用したアレルギー低減卵の研究〜

       キユーピー株式会社 研究開発本部 技術ソリューション研究所
       機能素材研究部 チームリーダー 児玉 大介 氏

14:40〜15:15 講演3:昆虫プロテインの社会実装に向けた動向と課題

       高崎経済大学地域政策学部 教授,FUTURENAUT CTO  飯島 明宏 氏

15:15〜15:50 講演4:微細藻類のポテンシャルと産業化について

       三菱化工機株式会社 主事 曽田 浩二朗 氏

15:50〜16:00 休憩

16:00〜16:40 講演5:新規食品の安全性確保

       国立医薬品食品衛生研究所 畝山 智香子 氏

16:40〜17:20 講演6:新しい食のかたちと社会的受容性について

       FOOCOM 森田 満樹 氏

17:30〜18:40 名刺交換会

講演会事務局

東京電機大学 保倉,社藤
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 鈴木

参加申込方法

参加費

<講演会>

終了しました。

<名刺交換会>

会場:東京電機大学内 イタリアントマト(軽く飲食を提供・立食の予定)

申込方法(講演会・名刺交換会共通)

終了しました。

講演会参加費のお支払

終了しました。

お申込み後,ご登録のメールアドレスへ,当懇談会事務局(hyoji.kigen@gmail.com)より「(表示・起源_第28回講演会)参加費請求書送付のご案内」のメールにて講演会参加費の請求書をお送りしますので,記載の口座へ参加費のお振込みをお願い致します。

名刺交換会費のお支払

終了しました。

名刺交換会費については,請求書は発行いたしません(領収書を発行します)。
下記のいずれかの方法にてお支払いをお願い致します。

  1. 事前振込:講演会参加費をお振込の際,同時にお振込みください。御入金が確認できましたら,名刺交換会費の領収書を発行し,メールにてお送りいたします。領収書の発行までにお時間をいただくこともありますが,ご了承ください。
  2. 当日支払い:名刺交換会費につきましては,当日支払いも可能です。受付にて,現金でのお支払いをお願いします。(現金以外は受け付けられませんのでご注意ください。)また,領収書はメールにてお送りしますが,発行までにお時間をいただくことになりますので,ご了承ください。

キャンセルや欠席等,いかなる理由であっても,講演会参加費, 名刺交換会費の返金はできませんのでご了承ください。

問合せ先

メールでの問い合わせは下記までご連絡ください。

  メールでの問合せ(メール作成画面が起動します)